Burada bir yaz gününün bir şekli vardır. Bu, Kuzey Avrupa şekli değildir ve ona karşı çıkmak yerine onunla birlikte plan yaptığınızda daha iyi çalışmaya devam eder.
Sıra
Rüzgar aksi yönde karar vermeden önce, denizin sabah geç saatlerde olması en iyisidir. Öğle yemeği uzundur ve günün kenarında değil merkezinde yer alır. Öğle yemeğinden sonra ada dinlenir ve plan da öyle olmalıdır.
Akşam, yavaş yavaş alınan bir aperitivo ile altın saatte yeniden başlıyor. Akşam yemeği geç başlıyor ve aceleye getirilmiyor. Gece çoğu ziyaretçinin beklediğinden daha geç başlıyor ve buna göre bitiyor.
Ağustos ayında koordinasyon neden doğaçlamayı yener?
Bu dizinin her adımı bir öncekine bağlıdır. Uzun süren bir öğle yemeği geri kalanını harekete geçirir; ada saatinde başlayan bir akşam yemeği gecenin ne zaman başlayacağını belirler. Ağustos ayında, her adım aynı zamanda başka insanları da (bir kaptan, bir mutfak, bir şoför) içeriyor ve her birinin kendine ait tam bir günü var.
Doğaçlama sakin aylarda işe yarar. Ağustos ayında sıranın önceden kararlaştırılması gerekir: kalkış saatleri, masa saatleri, dönüş planı. Günü katılaştırmamak, önemli olduğu yerde gevşek tutmak çünkü sabit noktalar tutuyor.