Практическо ръководство

Porceddu дълъг обяд

Бавното печене на острова, приготвено правилно: часове на дърва, ядене на дълга маса във вътрешността, нищо планирано след това.

Какво да координираме

Porceddu не е ястие, което да поръчате в движение: сукалче, изпечено бавно върху дърва и традиционно сервирано върху миртови клонки. Правилната версия се случва във вътрешността — интериорът, включително Barbagia, запазва традицията — и отнема следобед. Ние го организираме като дестинация за обяд: масата е резервирана с известието, от което се нуждае печеното, планирано пътуване, нищо планирано зад него.

island wide
full day
lunch
tradition
inland

Подробности за потвърждение

Въпроси за уреждане

Подробности за потвърждение

Наличността, условията на работа и крайните цени се потвърждават за заявената дата преди закупуване.

Масата и печеното са резервирани предварително, с необходимото предизвестие
Вътрешното движение е планирано и в двете посоки
Останалата част от деня беше ясна около храненето

Преживявания

Масата на агротуризма

Фермерски вечери на фиксирана маса: готови ястия, собствена продукция на фермата, едно място за сядане за вечерта.

Фермата съответства на групата и е потвърдена писмено

Какво да координираме →Диетично картографиране за целия престой

Алергиите и предпочитанията се събират веднъж, след което се изпращат предварително в писмен вид до всяка кухня по маршрута.

Диетична карта, съставена веднъж, в писмен вид, преди пристигането

Какво да координираме →Дълъг сардински обяд във вътрешността на страната

Бавна обедна маса в гранитната страна зад брега — няколко ястия и без натискане на графика.

Масата е запазена писмено, като кухнята е казала, че не бързате

Какво да координираме →Ден за обяд на винарна

Пълен ден, изграден около едно имение: сутрешно посещение, дегустация, след това дълъг обяд сред лозите.

Посещение, дегустация и обяд се потвърждават като една писмена резервация

Какво да координираме →Практическа сесия за паста с местен готвач

Culurgiones затворени, fregola навити на ръка: работна сесия с готвач, след което ядете това, което сте направили.

Гответе и форматирайте - вашата вила или тяхната кухня - уредени в писмен вид

Какво да координираме →Маршрут за дегустация на зехтин и пекорино

Ден на производителите, а не на ресторантите: масло там, където се пресова, пекорино, където отлежава.

Всяко посещение на производителя се записва писмено

Какво да координираме →

Наличността, условията на работа и крайните цени се потвърждават за заявената дата преди закупуване.

Свържете се с портиер