Praktični vodič

Praktični sastanak s tjesteninom s lokalnim kuharom

Culurgiones se zatvorio, fregola zamotana rukom: radna sesija sa kuvarom, onda jedeš ono što si napravio.

Šta koordinirati

Culurgiones — plisirani džepovi koji potiču iz Ogliastra — i fregola, griz smotani i tostirani ručno, uče se radeći. Seansa sa domaćim kuvarom znači brašno na stolu, korigovanje tehnike u realnom vremenu, a zatim obrok od onoga što je iz toga proizašlo. Radi u vili ili u vlastitoj kuhinji kuhara, prema veličini grupe.

north east
half day
cooking
tradition
villa

Detalji za potvrdu

Pitanja za rješavanje

Detalji za potvrdu

Dostupnost, uslovi rada i konačne cene se potvrđuju za traženi datum pre kupovine.

Kuhajte i formatirajte — svoju vilu ili njihovu kuhinju — pismeno dogovorite
Sastojci i oprema pripremljeni prije sesije
Vrijeme je podešeno tako da obrok poslije pada na ručak ili večeru

Iskustva

Doručak i jutarnje pekare

Vila je opskrbljena prije nego što sletite, a topli kruh stiže ujutro umjesto trke u supermarketu.

Lista čarapa za dolazak dogovorena je u pisanom obliku prije sletanja

Šta koordinirati →Plan ishrane do kasno u noć

Na pitanje poslije kluba odgovoreno prije početka noći: šta radi, šta se naručuje, šta čeka u vili.

Kasne opcije mapirane za vašu konkretnu noć i rutu

Šta koordinirati →Dugi sardinski ručak u unutrašnjosti

Spor podnevni sto u granitnoj zemlji iza obale - nekoliko kurseva i bez pritiska na raspored.

Stol rezerviran pismeno, uz kuhinju rečeno da se ne žuri

Šta koordinirati →Jutro od pijace do stola

Štandovi u Olbia ili San Pantaleo sa kuharom pored vas, a zatim korpa postaje ručak u vili.

Kuvarski i tržni dan usklađeni s vašim datumima

Šta koordinirati →Privatna večera od kuhara u vili

Kuvar kuva i služi u vašoj vili jedno veče: jelovnik unapred dogovoren, kupovina obavljena, kuhinja ostavljena čista.

Kratak opis kuhara i meni dogovoreni u pisanoj formi prije dana

Šta koordinirati →Čarapa vinski podrum za vilu

Stalak i frižider su napunjeni pre dolaska: ostrvske bele i crvene, plus flaše koje ste tražili.

Preferencije dogovorene u pisanoj formi prije dolaska

Šta koordinirati →

Dostupnost, uslovi rada i konačne cene se potvrđuju za traženi datum pre kupovine.

Kontaktirajte konsijerža