Τι να συντονιστεί
Οι οικογενειακές συνενώσεις αποτυγχάνουν από την επιμελητεία, όχι από τη στοργή. Στρώνουμε ένα μακρύ τραπέζι — σε ένα εστιατόριο, σε ένα ιδιωτικό δωμάτιο ή στη βίλα — και λύνουμε το πρακτικό επίπεδο γύρω από αυτό: αφίξεις για επισκέπτες που προέρχονται από διαφορετικά μέρη, ένα μενού που λειτουργεί από παππούδες και γιαγιάδες μέχρι παιδιά, οδηγούς χρονομετρημένο και για τα δύο.
Ένα σχέδιο? απλά εμφανίζονται όλοι.
- island wide
- evening
- family
- long-table
- dinner
