Praktični vodič

Porceddu dugi ručak

Polagano otočko pečenje pripremljeno kako treba: sati na drva, jede se za dugim stolom u unutrašnjosti, ništa se ne planira poslije.

Što uskladiti

Porceddu nije jelo koje se naručuje u hodu: odojak pečen na drva i tradicionalno poslužen na granama mirte. Prava verzija događa se u unutrašnjosti - unutrašnjost, uključujući Barbagia, održava tradiciju - i traje poslijepodne. Dogovaramo ga kao odredišni ručak: stol rezerviran s obavještenjem o pečenju, planirana vožnja, iza toga ništa planirano.

island wide
full day
lunch
tradition
inland

Detalji za potvrdu

Pitanja za rješavanje

Detalji za potvrdu

Dostupnost, uvjeti rada i konačne cijene potvrđuju se za traženi datum prije kupnje.

Stol i pečenje unaprijed rezervirani uz najavu
Unutrašnja vožnja predviđena u oba smjera
Ostatak dana bilo je vedro oko obroka

Iskustva

Agriturismo stol

Večere na farmi za fiksnim stolom: pripremljena jela, vlastiti proizvodi s farme, jedno sjedenje za večer.

Farma se podudara s grupom i pismeno potvrđuje

Što uskladiti →Mapiranje prehrane za cijeli boravak

Alergije i preferencije prikupljene jednom, a zatim poslane u pisanom obliku u svaku kuhinju na planu putovanja.

Karta prehrane sastavljena jednom, pismeno, prije dolaska

Što uskladiti →Dugi sardinijski ručak u unutrašnjosti

Spori podnevni stol u granitnoj zemlji iza obale — nekoliko jela i bez žurnog rasporeda.

Stol pismeno rezerviran, iz kuhinje rečeno da vam se ne žuri

Što uskladiti →Dan ručka u vinariji

Cijeli dan izgrađen oko jednog imanja: jutarnja posjeta, degustacija, zatim dugi ručak među vinovom lozom.

Posjet, degustacija i ručak potvrđeni kao jedna pismena rezervacija

Što uskladiti →Praktična tjestenina s lokalnim kuharom

Culurgiones zatvoren, fregola ručno motana: radni sastanak s kuharom, a zatim jedete što ste napravili.

Kuhajte i oblikujte - svoju vilu ili njihovu kuhinju - dogovoreno u pisanom obliku

Što uskladiti →Put degustacije maslinovog ulja i pecorina

Dan proizvođača, a ne restorana: ulje gdje se cijedi, pecorino gdje odležava.

Svaki posjet proizvođaču se najavljuje pismenim putem

Što uskladiti →

Dostupnost, uvjeti rada i konačne cijene potvrđuju se za traženi datum prije kupnje.

Kontaktirajte vratara