Што да се координира
Culurgiones - плисираните џебови кои потекнуваат од Ogliastra - и фрегола, гриз валани и наздравени со рака, се учат со правење. Сесија со локален готвач значи брашно на масата, техника поправена во реално време, а потоа оброк од она што произлегло од него. Работи во вилата или во кујната на готвачот, според големината на групата.
- north east
- half day
- cooking
- tradition
- villa
