X'għandek tikkoordina
Culurgiones — il-bwiet ippjegat li joriġinaw fi Ogliastra — u fregola, smid irrumblat u mixwi bl-idejn, jitgħallmu billi tagħmel. Sessjoni ma’ kok lokali tfisser dqiq fuq il-mejda, teknika kkoreġuta f’ħin reali, u mbagħad ikla minn dak li ħareġ minnha. Tiġri fil-villa jew fil-kċina tal-kok stess, daqs il-grupp.
- north east
- half day
- cooking
- tradition
- villa
