Praktisk veiledning

Lang sardinsk lunsj i innlandet

Et tregt middagsbord i granittlandet bak kysten — flere kurs og ingen tidsplan som presser på.

Hva skal koordineres

En kort kjøretur bak kysten forandrer landskapet seg: granitt, korkeik, landsbyer som spiser i sitt eget tempo. En lang lunsj innover i landet går gjennom antipasti, fersk pasta, stek og dessert uten klokke på bordet. Vi planlegger det som en halv dag – bordet, utkjøringen og tilbaketuren – så ettermiddagen hører til måltidet.

north east
half day
lunch
inland
tradition

Detaljer for å bekrefte

Spørsmål å avgjøre

Detaljer for å bekrefte

Tilgjengelighet, driftsbetingelser og endelige priser bekreftes for ønsket dato før kjøp.

Bordet er reservert skriftlig, med kjøkkenet fortalte at du ikke har det travelt
En driver for begge beina, så vinen er ikke rasjonert
Kostholdsbehov og kurspreferanser sendes videre

Opplevelser

Vingård lunsj dag

En hel dag bygget rundt en eiendom: morgenbesøk, smaksprøver, deretter en lang lunsj blant vinstokkene.

Besøk, smaking og lunsj bekreftet som én skriftlig bestilling

Hva skal koordineres →Praktisk pastaøkt med en lokal kokk

Culurgiones klemte seg, fregola rullet for hånd: en arbeidsøkt med en kokk, så spiser du det du har laget.

Lag mat og format - din villa eller deres kjøkken - ordnet skriftlig

Hva skal koordineres →Olivenolje og pecorino smaksvei

En dag med produsenter fremfor restauranter: olje der den presses, pecorino der den lagres.

Hvert produsentbesøk bestilles skriftlig

Hva skal koordineres →Sjømatlunsj ved vannet

Et middagsbord over vannet: morgenens fangst, enkelt tilberedt, tidsbestemt med båten eller sjåføren.

Tabellen bekreftet skriftlig, med ankomst via land eller anbud notert

Hva skal koordineres →Vermentino vingård besøk og smaking

Galluras granittskråninger blir øyas hvite; en ettermiddag i vinrankene med en sittende smaksprøver.

Besøket og sittende smaksprøver bookes skriftlig

Hva skal koordineres →Frokostservering og morgenbakerkjøringen

Villaen lager før du lander, og varmt brød ankommer om morgenen i stedet for et supermarked.

Ankomststrømpelisten avtales skriftlig før du lander

Hva skal koordineres →

Tilgjengelighet, driftsbetingelser og endelige priser bekreftes for ønsket dato før kjøp.

Kontakt conciergen