Dostupnosť, prevádzkové podmienky a konečné ceny sú potvrdené na požadovaný termín pred nákupom. Stôl a pečienka rezervované vopred s upozornením, ktoré potrebuje; Vnútrozemská jazda plánovaná v oboch smeroch; Zvyšok dňa sa okolo jedla udržiaval čistý

Praktický sprievodca

Porceddu dlhý obed

Pomalé praženie na ostrove správne: hodiny nad drevom, jedenie pri dlhom stole vo vnútrozemí, potom už nič plánované.

Čo koordinovať

Porceddu nie je jedlo na objednávku: prasiatko pečené pomaly na dreve a tradične podávané na myrtových konároch. Správna verzia sa odohráva vo vnútrozemí – interiér, vrátane Barbagia, zachováva tradíciu – a trvá to popoludnie. Usporiadame to ako cieľový obed: stôl rezervovaný s upozornením, že pečienka potrebuje, plánovaná cesta, nič naplánované za tým.

island wide
full day
lunch
tradition
inland

Podrobnosti na potvrdenie

Otázky na urovnanie

Podrobnosti na potvrdenie

Dostupnosť, prevádzkové podmienky a konečné ceny sú potvrdené na požadovaný termín pred nákupom.

Stôl a pečienka rezervované vopred s upozornením, ktoré potrebuje
Vnútrozemská jazda plánovaná v oboch smeroch
Zvyšok dňa sa okolo jedla udržiaval čistý

Skúsenosti

Agroturistický stôl

Farmárske večere pri stálom stole: stanovené chody, vlastná produkcia farmy, jedno sedenie na večer.

Farma sa priradila k skupine a potvrdila písomne

Čo koordinovať →Mapovanie stravy na celý pobyt

Alergie a preferencie zhromaždené raz, potom odoslané vopred písomne do každej kuchyne v itinerári.

Diétna mapa zostavená raz, písomne, pred príchodom

Čo koordinovať →Dlhý sardínsky obed vo vnútrozemí

Pomalý poludňajší stôl v žulovej krajine za pobrežím – niekoľko chodov a žiadne stláčanie rozvrhu.

Stôl rezervovaný písomne, s kuchyňou povedané, že sa neponáhľate

Čo koordinovať →Deň obeda vo vinárstve

Celý deň postavený na jednej usadlosti: ranná návšteva, ochutnávka, potom dlhý obed medzi viničom.

Návšteva, ochutnávka a obed potvrdené ako jedna písomná rezervácia

Čo koordinovať →Praktické stretnutie s cestovinami s miestnym kuchárom

Culurgiones zovreté, fregola ručne rolovaná: pracovné stretnutie s kuchárom, potom zjete, čo ste si pripravili.

Varte a naformátujte – vašu vilu alebo ich kuchyňu – písomne dohodnuté

Čo koordinovať →Ochutnávka olivového oleja a pecorina

Deň výrobcov, nie reštaurácií: olej, kde sa lisuje, pecorino, kde dozrieva.

Každá návšteva výrobcu je zarezervovaná písomne

Čo koordinovať →

Dostupnosť, prevádzkové podmienky a konečné ceny sú potvrdené na požadovaný termín pred nákupom.

Kontaktujte službu concierge