Практичний посібник

Практична сесія пасти з місцевим кухарем

Culurgiones закриті, fregola згорнута вручну: робоче засідання з кухарем, потім ви їсте те, що приготували.

Що узгоджувати

Culurgiones — плісировані кишені, що походять від Ogliastra — і fregola, манна крупа, обкатана та підсмажена вручну, вивчаються на практиці. Сеанс із місцевим кухарем — це борошно на столі, техніка, що коректується в режимі реального часу, а потім страва з того, що з цього вийшло. Він працює на віллі або на власній кухні кухаря, за розміром групи.

north east
half day
cooking
tradition
villa

Подробиці для підтвердження

Питання для вирішення

Подробиці для підтвердження

Наявність, умови роботи та остаточні ціни підтверджуються на вказану дату перед покупкою.

Кук і формат — ваша вілла або їхня кухня — домовилися письмово
Інгредієнти та обладнання підготовлені перед сеансом
Встановіть час, щоб їжа припадала на обід або вечерю

Досвід

Забезпечення сніданком і ранковий біг пекаря

Вілла укомплектована перед посадкою, і теплий хліб прибуває вранці замість супермаркету.

Список запасів прибуття узгоджується в письмовій формі перед посадкою

Що узгоджувати →План харчування до пізньої ночі

Питання після клубу, на яке дається відповідь перед початком ночі: що відкрито, що замовлено, що чекає на віллі.

Пізні варіанти, призначені для конкретної ночі та маршруту

Що узгоджувати →Довгий сардинський обід усередині країни

Повільний полуденний стіл у гранітній місцевості за узбережжям — кілька страв і ніякого розкладу.

Столик бронювали письмово, з кухні сказали, що не поспішаєте

Що узгоджувати →Ранок від ринку до столу

Ланки в Olbia або San Pantaleo з кухарем поруч, а потім кошик стає обідом на віллі.

Кухар і базарний день підходять до ваших дат

Що узгоджувати →Приватна вечеря від шеф-кухаря на віллі

Шеф-кухар готує та обслуговує на вашій віллі протягом одного вечора: меню узгоджено заздалегідь, покупки зроблені, кухня прибрана.

Короткий опис шеф-кухаря та меню, узгоджені письмово перед днем

Що узгоджувати →Панчоха для винного льоху на дачу

Стелаж і холодильник заповнені до прибуття: острівне біле та червоне, а також пляшки, які ви просили.

Уподобання узгоджуються письмово до прибуття

Що узгоджувати →

Наявність, умови роботи та остаточні ціни підтверджуються на вказану дату перед покупкою.

Зверніться до консьєржа