实用指南

内陆撒丁式长午餐

可用性、操作条件和最终价格均在购买前于所要求的日期确认。 餐桌以书面形式预订，并提前告知厨房您不赶时间; 往返均安排司机，葡萄酒也就不必省着喝; 饮食需求与菜品偏好提前告知

在海岸后方的花岗岩乡野间享用一顿从容的午餐——多道菜品，没有时间压力。

协调什么

驶离海岸不远，风景便截然不同：花岗岩、栓皮栎、按自己节奏用餐的村庄。内陆的一顿长午餐会依次上前菜、鲜面食、烤肉与甜点，餐桌上没有时钟。我们把它规划为半天的行程——用餐、往返车程——让整个下午都属于这顿饭。

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需要解决的问题

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可用性、操作条件和最终价格均在购买前于所要求的日期确认。

经验

围绕一座酒庄安排的完整一天：上午参观、品鉴，随后在葡萄园间享用一顿长午餐。

参观、品鉴与午餐以一份书面预订统一确认

亲手捏合culurgiones的褶边，手工搓制fregola：跟随厨师动手学做，再吃掉自己做出的成果。

厨师与授课地点——您的别墅还是厨师的厨房——以书面形式安排

以生产者而非餐厅为核心的一天：橄榄油在压榨地品尝，佩科里诺奶酪在熟成地品尝。

每一位生产者的参观均以书面形式预订

临海的一桌午餐：以当天清晨的渔获简单烹调，时间与您的出海或司机行程衔接。

餐桌以书面形式确认，注明由陆路还是接驳小艇抵达

Gallura的花岗岩坡地孕育出岛上的白葡萄酒；一个下午走进葡萄园，坐下来细细品鉴。

参观与坐席品鉴以书面形式预订

别墅在您落地前已备好食材，早晨直接送上新鲜面包，无需再跑一趟超市。

抵达前的备货清单以书面形式确认

可用性、操作条件和最终价格均在购买前于所要求的日期确认。