Co koordinovat
U pobytů na týden nebo déle mění kuchař v místě bydliště podobu dne: snídaně, aniž by opustili terasu, oběd načasovaný k bazénu nebo na loď, večeře, která se přizpůsobí plánům. Jídelní lístky jsou načrtnuty před příjezdem a upravovány v průběhu týdne, přičemž zásobování je řešeno v průběhu celého týdne. Jeden stručný na začátku, jeden kontakt pro změny.
- north east
- multi day
- chef
- villa
- provisioning
