Gyakorlati útmutató

Szeptemberi betakarítási asztal

Vendemmia szezon Gallura-ban: szüreti pincelátogatás, ahol lehetséges, és asztal, amelyek követik a szedést.

Mit kell koordinálni

Szeptember megváltoztatja a sziget asztalait. A vendemmia átvonul Gallura gránit szőlőültetvényein, a konyhák a hónapok hozása felé fordulnak, és a tengerpart egyre csendesebb. Napokat építünk köré: szüreti hetekben pincelátogatás, ahol a birtok engedi, szezont követő ebédek, mindenhol rövidebb sorok. Jobban megszervezni a tartózkodás lefoglalásakor, mint a leszállás után.

north east
full day
wine
season
harvest

Részletek a megerősítéshez

Megoldandó kérdések

Részletek a megerősítéshez

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

A betakarítási időszak látogatásait ellenőrizték a megvalósíthatóság szempontjából, mielőtt bármit ígérnének
Asztalok és szezonális menük írásban foglalva
A part és a szőlőskert között halad a sor

Tapasztalatok

Vermentino dűlőlátogatás és kóstoló

Gallura gránitlejtői fehérre festik a szigetet; egy délután a szőlőben ülős kóstolóval.

A látogatást és az ülőkóstolást írásban lefoglalták

Mit kell koordinálni →Borospince készlet a villához

Az állvány és a hűtőszekrény megtelt érkezés előtt: szigeti fehérek és vörösek, plusz a kért palackok.

A preferenciák érkezés előtt írásban egyeztetve

Mit kell koordinálni →Pincészet ebédnapja

Egész nap egy birtok köré épülve: reggeli látogatás, kóstoló, majd hosszú ebéd a szőlők között.

Látogatás, kóstoló és ebéd egy írásos foglalásként visszaigazolva

Mit kell koordinálni →Reggeli ellátás és reggeli pékfutás

A villa fel van töltve, mielőtt leszáll, és reggelente meleg kenyér érkezik a szupermarket helyett.

Az érkezési harisnyalistát a leszállás előtt írásban kell egyeztetni

Mit kell koordinálni →A vacsorafoglalás az estéhez illeszkedett

A lefoglalt asztalok, hogy ki ül le és mire való az este, érkezés előtt írásban megerősítve.

A foglalást írásban visszaigazolják: időpont, csoportlétszám és ülőhelyek

Mit kell koordinálni →Gyakorlati tészta foglalkozás egy helyi szakácsnővel

Culurgiones becsukva, fregola kézzel tekerve: munkamenet egy szakácsnővel, aztán eszed, amit készítettél.

Főzés és formázás – a villája vagy a konyhájuk – írásban megbeszélve

Mit kell koordinálni →

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

Forduljon a portáshoz