Hvað á að samræma
Þegar dvalið er í viku eða lengur, breytir matreiðslumaður íbúsins um lögun dagsins: morgunmatur án þess að fara úr veröndinni, hádegismatur á tímasetningu í sundlaugina eða bátinn, kvöldverður sem aðlagar sig þegar áætlanir gera það. Matseðlar eru skissaðir fyrir komu og lagaðir eftir því sem líður á vikuna, með úthlutun í gegn. Einn stuttur í byrjun, einn tengiliður fyrir breytingar.
- north east
- multi day
- chef
- villa
- provisioning
