Praktische gids

Wekelijkse chef-residentie

Eén kok gedurende het hele verblijf: ontbijt, zwembadlunches en diners gepland rond uw dagen, en niet andersom.

Wat te coördineren

Bij een verblijf van een week of langer verandert een vaste kok de vorm van de dag: ontbijt zonder het terras te verlaten, lunch op het juiste moment aan het zwembad of op de boot, diner dat zich aanpast wanneer de plannen dat vereisen. Menu's worden vóór aankomst geschetst en aangepast naarmate de week vordert, waarbij de bevoorrading gedurende de hele week wordt geregeld. Eén briefing bij de start, één aanspreekpunt voor wijzigingen.

north east
multi day
chef
villa
provisioning

Details om te bevestigen

Vragen om op te lossen

Details om te bevestigen

Beschikbaarheid, exploitatievoorwaarden en definitieve prijzen worden vóór aankoop bevestigd voor de gevraagde datum.

Omvang, dagen en menu's zijn vóór aankomst schriftelijk overeengekomen
Bevoorrading gepland rond de plannen van de week
Wijzigingen halverwege het verblijf afgehandeld door één contactpersoon, niet dagelijks opnieuw onderhandeld

Ervaringen

Ontbijtvoorziening en ochtendbakkerij

De villa is gevuld voordat je landt, en er komt 's ochtends warm brood aan in plaats van een supermarkt.

De aankomstkouslijst die schriftelijk is overeengekomen voordat u landt

Wat te coördineren →Privé chef-kokdiner in de villa

Een chef-kok kookt en serveert één avond in uw villa: vooraf afgesproken menu, boodschappen gedaan, keuken schoon achtergelaten.

De chef-kok en het menu zijn vóór de dag schriftelijk overeengekomen

Wat te coördineren →Wijnkelderkous voor de villa

Het rek en de koelkast zijn vóór aankomst gevuld: witte en rode wijnen van het eiland, plus de flessen waar u om vroeg.

Voorkeur schriftelijk overeengekomen voor aankomst

Wat te coördineren →Praktische pastasessie met een lokale kok

Culurgiones dichtgeknepen, fregola met de hand gerold: een werksessie met een kok, dan eet je wat je hebt gemaakt.

Kook en opmaak – uw villa of hun keuken – schriftelijk geregeld

Wat te coördineren →Voedingsplan voor de late avond

De after-club vraag beantwoord voordat de avond begint: wat is open, wat is besteld, wat staat er te wachten in de villa.

Late opties in kaart gebracht voor uw specifieke nacht en route

Wat te coördineren →Dinerreserveringen afgestemd op de avond

Gereserveerde tafels voor wie er gaat zitten en waar de avond voor is, schriftelijk bevestigd voordat u arriveert.

De reservering schriftelijk bevestigd: tijd, groepsgrootte en zitplaatsnotities

Wat te coördineren →

Beschikbaarheid, exploitatievoorwaarden en definitieve prijzen worden vóór aankoop bevestigd voor de gevraagde datum.

Neem contact op met de conciërge