Praktisk veiledning

Matplan for sen kveld

Etterklubbspørsmålet besvart før kvelden starter: hva er åpent, hva er bestilt, hva venter på villaen.

Hva skal koordineres

Klokken tre om morgenen smalner alternativene raskt inn. Planen lages før middag: hva som er realistisk åpent i nærheten av ruten hjem, hva som blir forberedt og lagt igjen i villaens kjøleskap, hva sjåføren samler på vei tilbake. Et lite stykke planlegging som fjerner samtalen ingen liker: holdt sulten, ved stengetid, på en fortauskant.

north east
night
planning
villa

Detaljer for å bekrefte

Spørsmål å avgjøre

Detaljer for å bekrefte

Tilgjengelighet, driftsbetingelser og endelige priser bekreftes for ønsket dato før kjøp.

Sene alternativer kartlagt for din spesifikke natt og rute
Villaens kjøleskap forberedt før du går ut
Sjåføren orienterte om eventuell henting på vei hjem

Opplevelser

Frokostservering og morgenbakerkjøringen

Villaen lager før du lander, og varmt brød ankommer om morgenen i stedet for et supermarked.

Ankomststrømpelisten avtales skriftlig før du lander

Hva skal koordineres →Middagsreservasjoner passet til kvelden

Bord bestilles for hvem som sitter og hva kvelden er til, bekreftes skriftlig før du kommer.

Reservasjonen bekreftet skriftlig: tid, partistørrelse og sitteplasser

Hva skal koordineres →Praktisk pastaøkt med en lokal kokk

Culurgiones klemte seg, fregola rullet for hånd: en arbeidsøkt med en kokk, så spiser du det du har laget.

Lag mat og format - din villa eller deres kjøkken - ordnet skriftlig

Hva skal koordineres →Privat kokkemiddag i villaen

En kokk lager mat og serverer i villaen din for en kveld: meny avtalt på forhånd, innkjøp ferdig, kjøkkenet er rent.

Kokkekort og meny avtalt skriftlig før dagen

Hva skal koordineres →Vinkjellerstrømpe til villaen

Stativet og kjøleskapet fylt før ankomst: øyhvite og røde, pluss flaskene du ba om.

Preferanser avtalt skriftlig før ankomst

Hva skal koordineres →Ukentlig kokkeopphold

Én kokk gjennom hele oppholdet: frokoster, bassenglunsjer og middager planlagt rundt dagene dine, ikke omvendt.

Omfang, dager og menyer avtales skriftlig før ankomst

Hva skal koordineres →

Tilgjengelighet, driftsbetingelser og endelige priser bekreftes for ønsket dato før kjøp.

Kontakt conciergen