Co koordynować
W przypadku pobytów na tydzień lub dłużej kucharz rezydent zmienia kształt dnia: śniadanie bez wychodzenia z tarasu, lunch zaplanowany na basen lub na łódź, kolacja dostosowująca się do planów. Menu jest szkicowane przed przyjazdem i dostosowywane w miarę upływu tygodnia, a przygotowywanie posiłków odbywa się przez cały czas. Jeden wytyczne na początek, jeden kontakt w sprawie zmian.
- north east
- multi day
- chef
- villa
- provisioning
