Guia prático

Rota de degustação de azeite e pecorino

Um dia de produtores e não de restaurantes: azeite onde é prensado, pecorino onde é envelhecido.

O que coordenar

A Sardenha alimenta-se antes de alimentar os visitantes: os olivais extraem o seu próprio azeite, as fábricas de lacticínios dos pastores envelhecem o seu próprio pecorino. Um roteiro de degustação une dois ou três produtores em um só arco – uma visita e uma degustação em cada um, comprando no caminho o que quiser para a vila. Sequenciamos as paradas, agendamos cada visita e planejamos o percurso como um único circuito.

north east
full day
tasting
producers
inland

Detalhes para confirmar

Perguntas para resolver

Detalhes para confirmar

Disponibilidade, condições de funcionamento e preços finais são confirmados para a data solicitada antes da compra.

Cada visita ao produtor agendada por escrito
A rota e o motorista planejados como um único circuito
Compras levadas de volta para a villa no mesmo dia

Experiências

Visita e degustação da vinha Vermentino

As encostas graníticas de Gallura fazem crescer o branco da ilha; uma tarde nas vinhas com degustação sentada.

A visita e degustação sentada marcada por escrito

O que coordenar →Longo almoço na Sardenha no interior

Uma mesa lenta ao meio-dia na região granítica atrás da costa – vários pratos e sem pressão de horário.

A mesa reservada por escrito, com a cozinha informada que você não tem pressa

O que coordenar →Dia de almoço na vinícola

Um dia inteiro construído em torno de uma propriedade: visita matinal, degustação e depois um longo almoço entre as vinhas.

Visita, degustação e almoço confirmados como uma reserva por escrito

O que coordenar →Aprovisionamento do café da manhã e trabalho matinal do padeiro

A vila é abastecida antes de você pousar e o pão quente chega pela manhã, em vez de ir ao supermercado.

A lista de lotação de chegada acordada por escrito antes de você pousar

O que coordenar →Reservas de jantar combinadas com a noite

Mesas reservadas para quem está sentado e para que serve a noite, confirmadas por escrito antes da sua chegada.

A reserva confirmada por escrito: horário, tamanho do grupo e notas de assento

O que coordenar →Sessão prática de massas com um cozinheiro local

Culurgiones bem fechados, fregola enrolada à mão: uma sessão de trabalho com uma cozinheira, depois você come o que fez.

Cozinhe e formate - sua villa ou cozinha - organizado por escrito

O que coordenar →

Disponibilidade, condições de funcionamento e preços finais são confirmados para a data solicitada antes da compra.

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