Praktični vodnik

Praktična priprava testenin z lokalnim kuharjem

Culurgiones stisnjen, fregola zvita ročno: delovni sestanek s kuharjem, nato pojeste, kar ste naredili.

Kaj uskladiti

Culurgiones — nagubani žepki, ki izvirajo iz Ogliastra — in fregola, zdrob, ročno valjan in popečen, se naučijo z delom. Seansa z lokalnim kuharjem pomeni moko na mizi, sprotno popravljeno tehniko in nato obrok iz tega, kar je nastalo. Poteka v vili ali v kuharjevi lastni kuhinji, glede na velikost skupine.

north east
half day
cooking
tradition
villa

Podrobnosti za potrditev

Vprašanja, ki jih je treba rešiti

Podrobnosti za potrditev

Dobavljivost, pogoji delovanja in končne cene so potrjeni za zahtevani datum pred nakupom.

Kuhajte in formatirajte - svojo vilo ali njihovo kuhinjo - pisno dogovorjeno
Sestavine in oprema, pripravljena pred sejo
Čas je nastavljen tako, da obrok pristane na kosilu ali večerji

Izkušnje

Oskrba z zajtrkom in jutranji tek s pekom

Vila, napolnjena z zalogami, preden pristanete, in topel kruh, ki prispe zjutraj namesto v supermarket.

Pisno dogovorjen seznam zalog ob prihodu pred pristankom

Kaj uskladiti →Načrt hrane za pozno zvečer

Poklubsko vprašanje, odgovorjeno pred začetkom noči: kaj je odprto, kaj je naročeno, kaj čaka v vili.

Pozne možnosti, preslikane za vašo specifično noč in pot

Kaj uskladiti →Dolgo sardinsko kosilo v notranjosti

Počasna opoldanska miza v granitni deželi za obalo – več hodov in brez urnika.

Pisno rezervirana miza, s kuhinjo rečeno, da se vam ne mudi

Kaj uskladiti →Jutro od trga do mize

Stojnice v Olbia ali San Pantaleo s kuharjem poleg vas, nato pa košara postane kosilo v vili.

Kuharski in tržni dan, ki se ujema z vašimi datumi

Kaj uskladiti →Zasebna kuharska večerja v vili

Kuhar kuha in streže v vaši vili en večer: meni je dogovorjen vnaprej, nakupi opravljeni, kuhinja ostane čista.

Povzetek kuharja in jedilnik, dogovorjen pisno pred dnevom

Kaj uskladiti →Nogavica za vinsko klet za vilo

Stojalo in hladilnik sta bila napolnjena pred prihodom: otoška bela in rdeča vina ter steklenice, ki ste jih zahtevali.

Preference pisno dogovorjene pred prihodom

Kaj uskladiti →

Dobavljivost, pogoji delovanja in končne cene so potrjeni za zahtevani datum pred nakupom.

Obrnite se na vratarja