Udhëzues praktik

Porceddu drekë të gjatë

Pjekja e ngadaltë e ishullit është bërë siç duhet: orë mbi dru, ngrënë në një tryezë të gjatë në brendësi, asgjë e planifikuar më pas.

Çfarë duhet të koordinojë

Porceddu nuk është një pjatë për t'u porositur menjëherë: derri gjidhënës piqet ngadalë mbi dru dhe shërbehet tradicionalisht në degë mirte. Versioni i duhur ndodh në brendësi - pjesa e brendshme, përfshirë Barbagia, ruan traditën - dhe zgjat pasditja. Ne e organizojmë atë si një drekë destinacioni: tavolina e rezervuar me njoftimin që ka nevojë për pjekje, udhëtimi i planifikuar, asgjë e planifikuar pas saj.

island wide
full day
lunch
tradition
inland

Detaje për të konfirmuar

Pyetje për të zgjidhur

Detaje për të konfirmuar

Disponueshmëria, kushtet e funksionimit dhe çmimet përfundimtare konfirmohen për datën e kërkuar përpara blerjes.

Tavolina dhe rostoja e rezervuar përpara, me njoftimin që i duhet
Lëvizja në brendësi e planifikuar në të dy drejtimet
Pjesa tjetër e ditës ishte e qartë rreth vaktit

Përvojat

tavolina e agroturizmit

Darka në fermë në një tryezë fikse: kurse të caktuara, prodhime të vetë fermës, një ndenjëse për mbrëmje.

Ferma përputhej me grupin dhe u konfirmua me shkrim

Çfarë duhet të koordinojë →Harta dietike për të gjithë qëndrimin

Alergjitë dhe preferencat mblidhen një herë, më pas dërgohen me shkrim në çdo kuzhinë në itinerar.

Harta dietike e përpiluar një herë, me shkrim, para mbërritjes

Çfarë duhet të koordinojë →Dreka e gjatë sardineze në brendësi

Një tryezë e ngadaltë mesdite në vendin e granitit pas bregut - disa kurse dhe pa orar të ngutshëm.

Tavolina e rezervuar me shkrim, me kuzhinen tha se nuk jeni me nxitim

Çfarë duhet të koordinojë →Dita e drekës së kantinës

Një ditë e plotë e ndërtuar rreth një pasurie: vizitë në mëngjes, shijim, pastaj një drekë e gjatë mes hardhive.

Vizita, shijimi dhe dreka e konfirmuar si një rezervim me shkrim

Çfarë duhet të koordinojë →Sesion praktik i makaronave me një kuzhinier vendas

Culurgiones mbyllet me majë, fregola rrotullohet me dorë: një seancë pune me një kuzhinier, pastaj hani atë që keni bërë.

Gatuani dhe formatoni — vilën tuaj ose kuzhinën e tyre — të rregulluara me shkrim

Çfarë duhet të koordinojë →Rruga e shijimit të vajit të ullirit dhe pekorinos

Një ditë prodhuesish dhe jo restorantesh: vaji ku shtypet, pekorino ku plaket.

Çdo vizitë prodhuesi rezervohet me shkrim

Çfarë duhet të koordinojë →

Disponueshmëria, kushtet e funksionimit dhe çmimet përfundimtare konfirmohen për datën e kërkuar përpara blerjes.

Kontaktoni portierin