Šta koordinirati
Za boravke od nedelju dana ili duže, domaći kuvar menja oblik dana: doručak bez napuštanja terase, ručak koji je zakazan za bazen ili čamac, večera koja se prilagođava planovima. Meniji se skiciraju pre dolaska i prilagođavaju kako se sedmica odvija, a snabdevanje se obavlja tokom celog perioda. Jedan kratak na početku, jedan kontakt za promene.
- north east
- multi day
- chef
- villa
- provisioning
