Практичний посібник

Щотижнева резиденція шеф-кухаря

Один кухар протягом усього перебування: сніданки, обіди біля басейну та вечері, заплановані на ваші дні, а не навпаки.

Що узгоджувати

При проживанні на тиждень або більше кухар-резидент змінює форму дня: сніданок, не виходячи з тераси, обід, приурочений до басейну чи човна, вечеря, яка адаптується до планів. Меню складаються до прибуття та коригуються протягом тижня, а забезпечення здійснюється протягом усього часу. Один бриф на початку, один контакт для змін.

north east
multi day
chef
villa
provisioning

Подробиці для підтвердження

Питання для вирішення

Подробиці для підтвердження

Наявність, умови роботи та остаточні ціни підтверджуються на вказану дату перед покупкою.

Обсяг, дні та меню узгоджуються письмово до прибуття
Забезпечення заплановано відповідно до планів на тиждень
Зміни в середині перебування обробляються одним контактом, а не переглядаються щодня

Досвід

Забезпечення сніданком і ранковий біг пекаря

Вілла укомплектована перед посадкою, і теплий хліб прибуває вранці замість супермаркету.

Список запасів прибуття узгоджується в письмовій формі перед посадкою

Що узгоджувати →Приватна вечеря від шеф-кухаря на віллі

Шеф-кухар готує та обслуговує на вашій віллі протягом одного вечора: меню узгоджено заздалегідь, покупки зроблені, кухня прибрана.

Короткий опис шеф-кухаря та меню, узгоджені письмово перед днем

Що узгоджувати →Панчоха для винного льоху на дачу

Стелаж і холодильник заповнені до прибуття: острівне біле та червоне, а також пляшки, які ви просили.

Уподобання узгоджуються письмово до прибуття

Що узгоджувати →Практична сесія пасти з місцевим кухарем

Culurgiones закриті, fregola згорнута вручну: робоче засідання з кухарем, потім ви їсте те, що приготували.

Кук і формат — ваша вілла або їхня кухня — домовилися письмово

Що узгоджувати →План харчування до пізньої ночі

Питання після клубу, на яке дається відповідь перед початком ночі: що відкрито, що замовлено, що чекає на віллі.

Пізні варіанти, призначені для конкретної ночі та маршруту

Що узгоджувати →Бронювання вечері відповідало вечорам

Заброньовані столики для того, хто сидить і для чого буде вечір, підтверджені письмово до вашого приїзду.

Бронювання підтверджується письмово: час, розмір групи та примітки щодо місць

Що узгоджувати →

Наявність, умови роботи та остаточні ціни підтверджуються на вказану дату перед покупкою.

Зверніться до консьєржа