Praktični vodič

Agroturistički sto

Večere na farmi za fiksnim stolom: postavljena jela, vlastiti proizvodi sa farme, jedno mjesto za večeru.

Šta koordinirati

Agriturismo večera slijedi svoj vlastiti format: set niza jela zasnovanih na onome što farma uzgaja i pravi — suhomesnati proizvodi, sirevi, svježa tjestenina, pečenje, seadas do kraja. Jedno sjedenje, ograničeni stolovi, poštene količine. Odgovara grupama koje žele unutrašnju kuhinju bez pregovaranja o jelovniku. Usklađujemo farmu s večerom i rješavamo praktičnu stranu, uključujući neosvijetljene seoske puteve.

island wide
evening
dinner
inland
tradition
farm

Detalji za potvrdu

Pitanja za rješavanje

Detalji za potvrdu

Dostupnost, uslovi rada i konačne cene se potvrđuju za traženi datum pre kupovine.

Farma se podudarala sa grupom i pismeno potvrđena
Planirana vožnja i povratak - seoski putevi su neosvetljeni
Zamjena menija za potrebe ishrane dogovorena prije večeri

Iskustva

Porceddu dug ručak

Sporo pečenje na ostrvu obavljeno kako treba: sati na drva, jelo se za dugačkim stolom u unutrašnjosti, ništa planirano nakon toga.

Sto i pečenje unapred rezervisani, uz obaveštenje koje treba

Šta koordinirati →Mapiranje prehrane za cijeli boravak

Alergije i preferencije prikupljene su jednom, a zatim poslane u pisanom obliku u svaku kuhinju na programu.

Mapa ishrane sastavljena jednom, pismeno, prije dolaska

Šta koordinirati →Dugi sardinski ručak u unutrašnjosti

Spor podnevni sto u granitnoj zemlji iza obale - nekoliko kurseva i bez pritiska na raspored.

Stol rezerviran pismeno, uz kuhinju rečeno da se ne žuri

Šta koordinirati →Rezervacije za večeru prilagođene večeri

Rezervirani stolovi za to ko sjedi i čemu služi veče, potvrđeno pismeno prije dolaska.

Rezervacija potvrđena u pisanoj formi: vrijeme, veličina stranke i napomene za sjedenje

Šta koordinirati →Praktični sastanak s tjesteninom s lokalnim kuharom

Culurgiones se zatvorio, fregola zamotana rukom: radna sesija sa kuvarom, onda jedeš ono što si napravio.

Kuhajte i formatirajte — svoju vilu ili njihovu kuhinju — pismeno dogovorite

Šta koordinirati →Put degustacije maslinovog ulja i pekorina

Dan proizvođača a ne restorana: ulje gdje se preša, pecorino gdje odležava.

Svaka posjeta proizvođača rezervirana je pismeno

Šta koordinirati →

Dostupnost, uslovi rada i konačne cene se potvrđuju za traženi datum pre kupovine.

Kontaktirajte konsijerža