Praktisk guide

Agriturismo bordet

Gårdmiddage ved fast bord: faste kurser, gårdens egne råvarer, en siddeplads til aften.

Hvad skal koordineres

En agriturismo-middag følger sit eget format: en fast sekvens af retter bygget på det, gården opdrætter og laver - speget kød, oste, frisk pasta, stege, seadas til slut. Én siddeplads, begrænsede borde, ærlige mængder. Det passer til grupper, der ønsker det indre køkken uden at forhandle en menu. Vi matcher gården til aftenen og klarer den praktiske side, herunder de uoplyste landeveje.

island wide
evening
dinner
inland
tradition
farm

Detaljer for at bekræfte

Spørgsmål at afgøre

Detaljer for at bekræfte

Tilgængelighed, driftsbetingelser og endelige priser er bekræftet for den ønskede dato før køb.

Gården matchede gruppen og bekræftede skriftligt
Køreturen ud og tilbage planlagt - landevejene er uoplyste
Menubytte til kostbehov aftales inden aftenen

Oplevelser

Porceddu lang frokost

Øens langsomme stegning udført ordentligt: timer over træ, spist ved et langbord inde i landet, intet planlagt efter.

Bordet og stegen reserveret forud, med den varsel, den har brug for

Hvad skal koordineres →Kostkortlægning for hele opholdet

Allergier og præferencer indsamlet én gang og derefter sendt videre skriftligt til hvert køkken på rejseplanen.

Kostkortet udarbejdet én gang, skriftligt, før ankomst

Hvad skal koordineres →Lang sardinsk frokost inde i landet

Et langsomt middagsbord i granitlandet bag kysten - flere baner og ingen tidsplan, der presser på.

Bordet reserveret skriftligt, med køkkenet fortalte, at du ikke har travlt

Hvad skal koordineres →Middagsreservationer matchede aftenen

Borde reserveret til hvem der sidder og hvad aftenen er til, bekræftes skriftligt inden du ankommer.

Reservationen bekræftet skriftligt: tid, feststørrelse og sedler

Hvad skal koordineres →Praktisk pastasession med en lokal kok

Culurgiones klemt sammen, fregola rullet i hånden: en arbejdssession med en kok, så spiser du, hvad du har lavet.

Lav mad og format - din villa eller deres køkken - arrangeret på skrift

Hvad skal koordineres →Olivenolie og pecorino smagsvej

En dag med producenter frem for restauranter: olie, hvor den presses, pecorino, hvor den er lagret.

Hvert producentbesøg bookes skriftligt

Hvad skal koordineres →

Tilgængelighed, driftsbetingelser og endelige priser er bekræftet for den ønskede dato før køb.

Kontakt portneren