Gyakorlati útmutató

Olívaolaj és pecorino kóstoló útvonal

Inkább a termelők napja, mint az éttermek: olajat, ahol préselik, pecorinót, ahol érlelik.

Mit kell koordinálni

Szardínia előbb táplálkozik, mint a látogatók: az olajfaligetek saját olajukat préselik, a pásztortejüzemek pedig érlelik saját pecorinójukat. A kóstoló útvonal két vagy három termelőt köt össze egy ívben – egy látogatás és egy kóstoló mindegyiknél, és útközben vásárolja meg, amit szeretne a villába. A megállókat sorba rendezzük, minden látogatást lefoglalunk, és az utat egy körként tervezzük.

north east
full day
tasting
producers
inland

Részletek a megerősítéshez

Megoldandó kérdések

Részletek a megerősítéshez

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

Minden termelői látogatást írásban kell lefoglalni
Az útvonal és a vezető egyetlen hurokként tervezett
A vásárlásokat még aznap visszavitték a villába

Tapasztalatok

Vermentino dűlőlátogatás és kóstoló

Gallura gránitlejtői fehérre festik a szigetet; egy délután a szőlőben ülős kóstolóval.

A látogatást és az ülőkóstolást írásban lefoglalták

Mit kell koordinálni →Hosszú szardíniai ebéd a szárazföldön

Lassú déli asztal a part mögötti gránit vidéken – több pálya, és nem sürget a menetrend.

Az asztalt írásban lefoglalták, a konyhával közölték, hogy nem siet

Mit kell koordinálni →Pincészet ebédnapja

Egész nap egy birtok köré épülve: reggeli látogatás, kóstoló, majd hosszú ebéd a szőlők között.

Látogatás, kóstoló és ebéd egy írásos foglalásként visszaigazolva

Mit kell koordinálni →Reggeli ellátás és reggeli pékfutás

A villa fel van töltve, mielőtt leszáll, és reggelente meleg kenyér érkezik a szupermarket helyett.

Az érkezési harisnyalistát a leszállás előtt írásban kell egyeztetni

Mit kell koordinálni →A vacsorafoglalás az estéhez illeszkedett

A lefoglalt asztalok, hogy ki ül le és mire való az este, érkezés előtt írásban megerősítve.

A foglalást írásban visszaigazolják: időpont, csoportlétszám és ülőhelyek

Mit kell koordinálni →Gyakorlati tészta foglalkozás egy helyi szakácsnővel

Culurgiones becsukva, fregola kézzel tekerve: munkamenet egy szakácsnővel, aztán eszed, amit készítettél.

Főzés és formázás – a villája vagy a konyhájuk – írásban megbeszélve

Mit kell koordinálni →

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

Forduljon a portáshoz