Gyakorlati útmutató

Heti szakács rezidens

Egy szakács az egész tartózkodás alatt: reggelik, medence ebédek és vacsorák a napokra tervezve, nem pedig fordítva.

Mit kell koordinálni

Egy hetes vagy több tartózkodás esetén a helyi szakács megváltoztatja a nap formáját: reggeli a terasz elhagyása nélkül, ebéd a medencéhez vagy a hajóhoz időzítve, vacsora, amely alkalmazkodik a tervekhez. A menüket érkezés előtt felvázolják, és a hét előrehaladtával módosítják, az ellátást pedig végig kezelik. Egy rövidke az elején, egy kapcsolat a változtatásokhoz.

north east
multi day
chef
villa
provisioning

Részletek a megerősítéshez

Megoldandó kérdések

Részletek a megerősítéshez

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

Hatály, napok és menük érkezés előtt írásban egyeztetve
Az ellátás a heti tervek köré ütemezve
A tartózkodás közbeni változtatásokat egy kapcsolattartó kezeli, nem naponta tárgyalják újra

Tapasztalatok

Reggeli ellátás és reggeli pékfutás

A villa fel van töltve, mielőtt leszáll, és reggelente meleg kenyér érkezik a szupermarket helyett.

Az érkezési harisnyalistát a leszállás előtt írásban kell egyeztetni

Mit kell koordinálni →Privát szakács vacsora a villában

Egy séf főz és szolgál fel a villájában egy estére: menü előre egyeztetve, bevásárlás megtörtént, a konyha tisztán hagyva.

A séf tájékoztatója és a menü írásban egyeztetett a nap előtt

Mit kell koordinálni →Borospince készlet a villához

Az állvány és a hűtőszekrény megtelt érkezés előtt: szigeti fehérek és vörösek, plusz a kért palackok.

A preferenciák érkezés előtt írásban egyeztetve

Mit kell koordinálni →Gyakorlati tészta foglalkozás egy helyi szakácsnővel

Culurgiones becsukva, fregola kézzel tekerve: munkamenet egy szakácsnővel, aztán eszed, amit készítettél.

Főzés és formázás – a villája vagy a konyhájuk – írásban megbeszélve

Mit kell koordinálni →Késő esti étkezési terv

A klub utáni kérdés még az éjszaka kezdete előtt válaszolt: mi van nyitva, mit rendelnek, mi vár a villában.

Késői lehetőségek az Ön konkrét éjszakájához és útvonalához

Mit kell koordinálni →A vacsorafoglalás az estéhez illeszkedett

A lefoglalt asztalok, hogy ki ül le és mire való az este, érkezés előtt írásban megerősítve.

A foglalást írásban visszaigazolják: időpont, csoportlétszám és ülőhelyek

Mit kell koordinálni →

A rendelkezésre állást, az üzemeltetési feltételeket és a végleges árakat a vásárlás előtt a kért időpontra visszaigazoljuk.

Forduljon a portáshoz