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Tavole della vendemmia a settembre — Cosa coordinare
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Guida pratica

Tavole della vendemmia a settembre

Stagione della vendemmia in Gallura: visite in cantina durante la raccolta dove possibile, e tavole che seguono la vendemmia.

Cosa coordinare

Settembre cambia le tavole dell'isola. La vendemmia attraversa i vigneti di granito della Gallura, le cucine si orientano verso ciò che porta il mese, e la costa diventa più tranquilla. Costruiamo le giornate intorno a questo: una visita in cantina durante le settimane di vendemmia dove la tenuta lo consente, pranzi che seguono la stagione, code più corte ovunque. Meglio organizzarlo quando il soggiorno viene prenotato che una volta atterrati.

  • north east
  • full day
  • wine
  • season
  • harvest

Dettagli da confermare

Domande da risolvere

Dettagli da confermare

Disponibilità, condizioni operative e prezzi finali sono confermati per la data richiesta prima dell'acquisto.

  • Visite nel periodo della vendemmia verificate per fattibilità prima di promettere qualcosa
  • Tavoli e menu stagionali prenotati per iscritto
  • Tragitti sequenziati tra costa e vigneto

Esperienze

Visita in vigna e degustazione di Vermentino

I pendii di granito della Gallura fanno crescere il bianco dell'isola; un pomeriggio tra i filari con una degustazione seduta.

Visita e degustazione seduta prenotate per iscritto

Cosa coordinare →Rifornimento della cantina in villa

Cantinetta e frigo riempiti prima dell'arrivo: bianchi e rossi dell'isola, più le bottiglie che hai richiesto.

Preferenze concordate per iscritto prima dell'arrivo

Cosa coordinare →Giornata di pranzo in cantina

Una giornata intera costruita intorno a una singola tenuta: visita al mattino, degustazione, poi un lungo pranzo tra i filari.

Visita, degustazione e pranzo confermati in un'unica prenotazione scritta

Cosa coordinare →Rifornimento per la colazione e giro mattutino dal fornaio

La villa rifornita prima del tuo atterraggio, e pane caldo che arriva al mattino invece di una corsa al supermercato.

Lista del primo rifornimento concordata per iscritto prima dell'atterraggio

Cosa coordinare →Prenotazioni per cena abbinate alla serata

Tavoli prenotati in base a chi si siede e a cosa serve la serata, confermati per iscritto prima del tuo arrivo.

Prenotazione confermata per iscritto: orario, numero di persone e note sul tavolo

Cosa coordinare →Sessione pratica di pasta con un cuoco locale

Culurgiones chiusi a pizzico, fregola arrotolata a mano: una sessione pratica con un cuoco, poi si mangia ciò che si è preparato.

Cuoco e formato — la tua villa o la sua cucina — organizzati per iscritto

Cosa coordinare →

Disponibilità, condizioni operative e prezzi finali sono confermati per la data richiesta prima dell'acquisto.

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