Praktinis vadovas

Agriturismo stalas

Ūkinės vakarienės prie pastovaus stalo: paruošti patiekalai, ūkio produkcija, viena vieta vakarui.

Ką derinti

Agriturismo vakarienė vyksta pagal savo formatą: nustatyta patiekalų seka, pagrįsta tuo, ką ūkyje užaugina ir gamina – sūdyta mėsa, sūriai, švieži makaronai, kepsnys ir seadas. Viena vieta, ribotas staliukas, sąžiningas kiekis. Jis tinka grupėms, kurios nori virtuvės viduje, nesiderindamos meniu. Mes deriname ūkį prie vakaro ir tvarkome praktinę pusę, įskaitant neapšviestus kaimo kelius.

island wide
evening
dinner
inland
tradition
farm

Išsami informacija patvirtinimui

Klausimai, kuriuos reikia išspręsti

Išsami informacija patvirtinimui

Prieinamumas, eksploatavimo sąlygos ir galutinės kainos patvirtinamos pageidaujamai datai prieš perkant.

Ūkis atitiko grupę ir patvirtino raštu
Suplanuotas išvažiavimas ir atgal – užmiesčio keliai neapšviesti
Meniu apsikeitimas mitybos poreikiais sutartas prieš vakarą

Patirtys

Porceddu ilgi pietūs

Lėtas salos kepsnys tinkamai atliktas: valandos virš malkų, valgoma prie ilgo stalo sausumoje, po to nieko neplanuota.

Stalas ir kepsnys rezervuoti į priekį, su įspėjimu

Ką derinti →Dietos žemėlapis visos viešnagės metu

Alergijos ir pageidavimai surenkami vieną kartą, tada išsiunčiami raštu į kiekvieną maršruto virtuvę.

Mitybos žemėlapis sudarytas vieną kartą, raštu, prieš atvykstant

Ką derinti →Ilgi Sardinijos pietūs šalies viduje

Lėtas vidurdienio stalas granitinėje šalyje už pakrantės – keli kursai ir jokio grafiko.

Staliukas rezervuotas raštu, su virtuve pasakyta, kad neskubi

Ką derinti →Vakarienės rezervacijos atitiko vakarą

Staliukai rezervuoti kam sėdi ir kam skirtas vakaras, patvirtinti raštu prieš atvykstant.

Rezervacija patvirtinta raštu: laikas, partijos dydis ir pastabos dėl vietų

Ką derinti →Praktinis makaronų užsiėmimas su vietiniu virėju

Culurgiones sugnybti, fregola susukta rankomis: darbo sesija su virėja, tada valgai, ką pagaminai.

Maisto gaminimas ir formatavimas – jūsų vila arba jų virtuvė – susitariama raštu

Ką derinti →Alyvuogių aliejaus ir pecorino degustacijos maršrutas

Gamintojų, o ne restoranų diena: aliejus ten, kur spaudžiamas, pecorino, kur brandinamas.

Kiekvienas gamintojo apsilankymas užsakomas raštu

Ką derinti →

Prieinamumas, eksploatavimo sąlygos ir galutinės kainos patvirtinamos pageidaujamai datai prieš perkant.

Kreipkitės į konsjeržą