Praktinis vadovas

Rugsėjo derliaus stalai

„Vendemmia“ sezonas Gallura: apsilankymai rūsyje derliaus nuėmimo metu, kur įmanoma, ir stalai, pateikiamos po skynimo.

Ką derinti

Rugsėjis keičia salos stalus. Vendemmija juda per Gallura granitinius vynuogynus, virtuvės pasisuka į tai, ką atneša mėnuo, o pakrantė tampa tylesnė. Aplink jį statome dienas: lankymasis rūsyje derliaus nuėmimo savaitėmis ten, kur tai leidžia dvaras, pietūs pagal sezoną, visur trumpesnės eilės. Geriau pasirūpinti, kai viešnagė yra užsakyta, nei nusileidus.

north east
full day
wine
season
harvest

Išsami informacija patvirtinimui

Klausimai, kuriuos reikia išspręsti

Išsami informacija patvirtinimui

Prieinamumas, eksploatavimo sąlygos ir galutinės kainos patvirtinamos pageidaujamai datai prieš perkant.

Derliaus nuėmimo laikotarpio vizitai prieš ką nors žadami patikrinami, ar jie yra pagrįsti
Stalai ir sezoniniai valgiaraščiai užsakyti raštu
Važiuoja tarp pakrantės ir vynuogyno

Patirtys

Vermentino vynuogyno lankymas ir degustacija

Gallura granito šlaitai baltuoja saloje; popietė vynmedžiuose su sėdima degustacija.

Apsilankymas ir sėdima degustacija užsakyti raštu

Ką derinti →Vyno rūsio atsargos vilai

Stovas ir šaldytuvas užpildyti prieš atvykstant: salos baltos ir raudonos spalvos, taip pat buteliai, kurių paprašėte.

Pirmenybės sutartos raštu prieš atvykstant

Ką derinti →Vyno daryklos pietų diena

Visa diena pastatyta aplink vieną dvarą: rytinis apsilankymas, degustacija, tada ilgi pietūs tarp vynmedžių.

Apsilankymas, degustacija ir pietūs patvirtinti kaip vienas rašytinis užsakymas

Ką derinti →Pusryčių tiekimas ir rytinis kepėjo bėgimas

Vila aprūpinta atsargomis prieš nusileidžiant, o ryte vietoj prekybos centro paleidžiama šilta duona.

Prieš nusileidžiant raštu susitarta dėl atvykstančių gyvulių sąrašo

Ką derinti →Vakarienės rezervacijos atitiko vakarą

Staliukai rezervuoti kam sėdi ir kam skirtas vakaras, patvirtinti raštu prieš atvykstant.

Rezervacija patvirtinta raštu: laikas, partijos dydis ir pastabos dėl vietų

Ką derinti →Praktinis makaronų užsiėmimas su vietiniu virėju

Culurgiones sugnybti, fregola susukta rankomis: darbo sesija su virėja, tada valgai, ką pagaminai.

Maisto gaminimas ir formatavimas – jūsų vila arba jų virtuvė – susitariama raštu

Ką derinti →

Prieinamumas, eksploatavimo sąlygos ir galutinės kainos patvirtinamos pageidaujamai datai prieš perkant.

Kreipkitės į konsjeržą