Guia prático

Manhã do mercado à mesa

Barracas em Olbia ou San Pantaleo com um cozinheiro ao seu lado, depois a cesta vira almoço na villa.

O que coordenar

O mercado coberto de Olbia funciona com peixes e produtos agrícolas; O mercado semanal de San Pantaleo toma conta da praça. A manhã começa nas bancas com uma cozinheira que conhece os vendedores e termina na cozinha da villa, transformando o cesto em almoço. Combinamos o dia do mercado com as suas datas e tratamos de tudo, entre a banca e a mesa.

north east
half day
market
cooking
morning

Detalhes para confirmar

Perguntas para resolver

Detalhes para confirmar

Disponibilidade, condições de funcionamento e preços finais são confirmados para a data solicitada antes da compra.

Dia do cozinheiro e do mercado combinado com suas datas
Motorista e horário marcados para a manhã
A cozinha da vila preparada antes de você retornar

Experiências

Aprovisionamento do café da manhã e trabalho matinal do padeiro

A vila é abastecida antes de você pousar e o pão quente chega pela manhã, em vez de ir ao supermercado.

A lista de lotação de chegada acordada por escrito antes de você pousar

O que coordenar →Sessão prática de massas com um cozinheiro local

Culurgiones bem fechados, fregola enrolada à mão: uma sessão de trabalho com uma cozinheira, depois você come o que fez.

Cozinhe e formate - sua villa ou cozinha - organizado por escrito

O que coordenar →Reservas de jantar combinadas com a noite

Mesas reservadas para quem está sentado e para que serve a noite, confirmadas por escrito antes da sua chegada.

A reserva confirmada por escrito: horário, tamanho do grupo e notas de assento

O que coordenar →Plano alimentar noturno

A pergunta pós-clube respondida antes do início da noite: o que está aberto, o que está pedido, o que está esperando na villa.

Opções tardias mapeadas para sua noite e rota específicas

O que coordenar →Longo almoço na Sardenha no interior

Uma mesa lenta ao meio-dia na região granítica atrás da costa – vários pratos e sem pressão de horário.

A mesa reservada por escrito, com a cozinha informada que você não tem pressa

O que coordenar →Rota de degustação de azeite e pecorino

Um dia de produtores e não de restaurantes: azeite onde é prensado, pecorino onde é envelhecido.

Cada visita ao produtor agendada por escrito

O que coordenar →

Disponibilidade, condições de funcionamento e preços finais são confirmados para a data solicitada antes da compra.

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