Практическое руководство

Стол в агритуризмо

Ужины на ферме за общим столом: фиксированное меню, собственные продукты фермы, одна посадка на вечер.

Что согласовывать

Ужин в агритуризмо следует собственному формату: заданная последовательность блюд, построенная на том, что ферма выращивает и готовит сама, — колбасы и вяленое мясо, сыры, свежая паста, жаркое, seadas на десерт. Одна посадка, ограниченное число столиков, честные порции. Это подходит компаниям, которые хотят кухню в духе глубинки острова, не выбирая меню самостоятельно. Мы подбираем ферму под вечер и берём на себя практическую сторону, включая неосвещённые сельские дороги.

island wide
evening
dinner
inland
tradition
farm

Детали для подтверждения

Вопросы для решения

Детали для подтверждения

Наличие, условия эксплуатации и окончательные цены подтверждаются на запрашиваемую дату перед покупкой.

Ферма подобрана под группу и подтверждена письменно
Дорога туда и обратно спланирована — сельские дороги без освещения
Замены в меню под диетические ограничения согласованы до вечера

Опыт

Порседду длинный обед

Медленное жаркое на острове приготовлено правильно: часы над дровами, еда за длинным столом в глубине острова, потом ничего не запланировано.

Стол и жаркое забронированы заранее, с необходимым уведомлением.

Что согласовывать →Карта диетических потребностей на весь период проживания

Аллергии и предпочтения собираются один раз, а затем письменно передаются заранее каждой кухне по маршруту.

Карта диетических потребностей составляется один раз, письменно, до заезда

Что согласовывать →Долгий сардинский обед в глубине острова

Неспешный обеденный стол в гранитной части острова за побережьем — несколько блюд и никакого давления расписания.

Столик забронирован письменно, кухня предупреждена, что вы никуда не спешите

Что согласовывать →Бронирование ужина соответствует вечеру

Столики забронированы на то, кто будет сидеть и для чего будет проводиться вечер, подтвержденные в письменном виде до вашего приезда.

Бронирование подтверждено в письменной форме: время, размер группы и примечания по рассадке.

Что согласовывать →Практический сеанс пасты с местным поваром

Кулургионес зажат, фрегола свернута вручную: рабочий сеанс с поваром, а затем вы едите то, что приготовили.

Приготовить и оформить — свою дачу или свою кухню — оговаривается письменно.

Что согласовывать →Маршрут дегустации оливкового масла и пекорино

День у производителей, а не в ресторанах: масло — там, где его отжимают, пекорино — там, где его выдерживают.

Визит к каждому производителю забронирован письменно

Что согласовывать →

Наличие, условия эксплуатации и окончательные цены подтверждаются на запрашиваемую дату перед покупкой.

Свяжитесь с консьержем