Tillgänglighet, driftvillkor och slutpriser bekräftas för det begärda datumet före köp. Gården matchade gruppen och bekräftades skriftligen; Ut- och tillbakaresan planerad — landsvägarna är oupplysta; Menybyten för kostbehov överenskom innan kvällen

Praktisk guide

Agriturismobordet

Gårdsmiddagar vid fast bord: fasta rätter, gårdens egna råvaror, en sittplats för kvällen.

Vad ska man samordna

En agriturismo-middag följer sitt eget format: en ordningsföljd av rätter som bygger på det som gården odlar och tillverkar - charkuterier, ostar, färsk pasta, stek, seadas till avslutning. En sittplats, begränsade bord, ärliga kvantiteter. Det passar grupper som vill ha inlandsköket utan att förhandla om en meny. Vi matchar gården till kvällen och sköter det praktiska, inklusive de obelysta landsvägarna.

island wide
evening
dinner
inland
tradition
farm

Detaljer för att bekräfta

Frågor att lösa

Detaljer för att bekräfta

Tillgänglighet, driftvillkor och slutpriser bekräftas för det begärda datumet före köp.

Gården matchade gruppen och bekräftades skriftligen
Ut- och tillbakaresan planerad — landsvägarna är oupplysta
Menybyten för kostbehov överenskom innan kvällen

Erfarenheter

Porceddu lång lunch

Öns långsamma stekning ordentligt gjord: timmar över ved, ätit vid ett långbord inåt landet, inget planerat efter.

Bordet och steken bokas i förväg, med det varsel det behöver

Vad ska man samordna →Kostkartläggning för hela vistelsen

Allergier och preferenser samlas in en gång och skickas sedan i förväg skriftligt till varje kök på resplanen.

Kostkartan sammanställd en gång, skriftligen, före ankomst

Vad ska man samordna →Lång sardinsk lunch inåt landet

Ett långsamt middagsbord i granitlandet bakom kusten — flera kurser och inget schema pressande.

Bordet reserverat skriftligt, med köket sa att du inte har bråttom

Vad ska man samordna →Middagsbokningar matchade kvällen

Bokade bord för vem som sitter och vad kvällen är till för, bekräftas skriftligen innan ni kommer.

Bokningen bekräftas skriftligen: tid, sällskapsstorlek och platsanteckningar

Vad ska man samordna →Praktisk pastasession med en lokal kock

Culurgiones knäppte ihop, fregola rullade för hand: ett arbetspass med en kock, sedan äter du det du gjort.

Laga mat och formatera - din villa eller deras kök - ordnas skriftligt

Vad ska man samordna →Provsmakning av olivolja och pecorino

En dag för producenter snarare än restauranger: olja där den pressas, pecorino där den lagras.

Varje producentbesök bokas skriftligt

Vad ska man samordna →

Tillgänglighet, driftvillkor och slutpriser bekräftas för det begärda datumet före köp.

Kontakta conciergen