Guide pratique

Journée déjeuner au domaine viticole

Une journée entière construite autour d'un seul domaine : visite le matin, dégustation, puis un long déjeuner parmi les vignes.

Que coordonner

La version étendue de la visite du vignoble : une matinée dans les vignes et le chai, puis un déjeuner au domaine — une longue table, les vins servis face aux plats pour lesquels ils ont été faits. L'après-midi reste libre délibérément. Une seule réservation couvre toute la journée, avec un chauffeur pour que la dégustation ne soit pas rationnée.

north east
full day
wine
lunch
inland

Détails à confirmer

Des questions à régler

Détails à confirmer

La disponibilité, les conditions d'exploitation et les prix définitifs sont confirmés pour la date demandée avant l'achat.

Visite, dégustation et déjeuner confirmés en une seule réservation écrite
Un chauffeur pour la journée entière
Menu et besoins alimentaires convenus avec le domaine à l'avance

Expériences

Long déjeuner sarde dans les terres

Une table de midi tranquille dans le pays de granit derrière la côte — plusieurs plats et aucun horaire qui presse.

La table réservée par écrit, la cuisine informée que vous n'êtes pas pressés

Que coordonner →Visite de vignoble Vermentino et dégustation

Les pentes de granit de Gallura font pousser le blanc de l'île ; un après-midi dans les vignes avec une dégustation assise.

La visite et la dégustation assise réservées par écrit

Que coordonner →Route de dégustation huile d'olive et pecorino

Une journée de producteurs plutôt que de restaurants : de l'huile là où elle est pressée, du pecorino là où il est affiné.

Chaque visite de producteur réservée par écrit

Que coordonner →Déjeuner de fruits de mer au bord de l'eau

Une table de midi face à l'eau : la pêche du matin, cuisinée simplement, calée sur votre bateau ou votre chauffeur.

La table confirmée par écrit, arrivée par la route ou par annexe précisée

Que coordonner →Tables des vendanges de septembre

Saison de la vendemmia en Gallura : visites de chais pendant les vendanges où c'est possible, et tables qui suivent la cueillette.

Visites en période de vendanges vérifiées pour leur faisabilité avant toute promesse

Que coordonner →Approvisionnement de la cave à vin de la villa

Le casier et le réfrigérateur remplis avant l'arrivée : blancs et rouges de l'île, plus les bouteilles que vous avez demandées.

Préférences convenues par écrit avant l'arrivée

Que coordonner →

La disponibilité, les conditions d'exploitation et les prix définitifs sont confirmés pour la date demandée avant l'achat.

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