Guide pratique

Approvisionnement de la cave à vin de la villa

Le casier et le réfrigérateur remplis avant l'arrivée : blancs et rouges de l'île, plus les bouteilles que vous avez demandées.

Que coordonner

Un séjour se boit différemment quand le vin est déjà là. Nous approvisionnons la villa avant votre atterrissage — Vermentino di Gallura, Cannonau, quelques bouteilles d'ailleurs sur l'île, quelque chose de frais pour l'arrivée — sur la base d'un court échange sur ce que vous buvez réellement. Les réapprovisionnements suivent la consommation plutôt qu'un calendrier, et les bouteilles découvertes pendant le séjour peuvent être ajoutées.

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Détails à confirmer

Des questions à régler

Détails à confirmer

La disponibilité, les conditions d'exploitation et les prix définitifs sont confirmés pour la date demandée avant l'achat.

Préférences convenues par écrit avant l'arrivée
Le premier approvisionnement en place avant l'atterrissage
Réapprovisionnements et ajouts pendant le séjour sur demande

Expériences

Approvisionnement petit-déjeuner et tournée du boulanger le matin

La villa approvisionnée avant votre atterrissage, et du pain chaud qui arrive le matin plutôt qu'un passage au supermarché.

Liste de l'approvisionnement d'arrivée convenue par écrit avant l'atterrissage

Que coordonner →Résidence hebdomadaire d'un chef

Un seul cuisinier pour tout le séjour : petits-déjeuners, déjeuners à la piscine et dîners planifiés autour de vos journées, pas l'inverse.

Périmètre, jours et menus convenus par écrit avant l'arrivée

Que coordonner →Session pratique de pâtes avec un cuisinier local

Culurgiones pincés à la main, fregola roulée à la main : une session de travail avec un cuisinier, puis vous mangez ce que vous avez fait.

Cuisinier et format — votre villa ou sa cuisine — organisés par écrit

Que coordonner →Plan repas de fin de nuit

La question de l'après-club réglée avant que la nuit ne commence : ce qui est ouvert, ce qui est commandé, ce qui attend à la villa.

Options tardives cartographiées pour votre soirée et votre trajet précis

Que coordonner →Dîner de chef privé à la villa

Un chef cuisine et sert à votre villa pour une soirée : menu convenu à l'avance, courses faites, cuisine laissée propre.

cahier des charges du chef et menu convenus par écrit avant le jour J

Que coordonner →Tables des vendanges de septembre

Saison de la vendemmia en Gallura : visites de chais pendant les vendanges où c'est possible, et tables qui suivent la cueillette.

Visites en période de vendanges vérifiées pour leur faisabilité avant toute promesse

Que coordonner →

La disponibilité, les conditions d'exploitation et les prix définitifs sont confirmés pour la date demandée avant l'achat.

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