Praktični vodnik

Kartiranje prehrane za celotno bivanje

Alergije in preference se zberejo enkrat, nato pa se v pisni obliki pošljejo v vsako kuhinjo na načrtu potovanja.

Kaj uskladiti

En pogovor pred prihodom pokriva: alergije, intolerance, preference, kaj bodo otroci dejansko jedli. Od takrat naprej vsaka kuhinja, ki jo rezerviramo – restavracije, zasebni kuharji, agriturizem – prejme zemljevid v pisni obliki, preden sedete. Nihče se ne ponavlja za mizo in ne pride nič, kar ne bi smelo. Zemljevid sledi celotnemu bivanju in se ob spremembah posodablja.

island wide
flexible
dietary
planning
stay

Podrobnosti za potrditev

Vprašanja, ki jih je treba rešiti

Podrobnosti za potrditev

Dobavljivost, pogoji delovanja in končne cene so potrjeni za zahtevani datum pred nakupom.

Prehranski zemljevid sestavljen enkrat, pisno, pred prihodom
Posredovano v vsako rezervirano kuhinjo pred vsakim obrokom
Posodobljeno med bivanjem vsakič, ko se kaj spremeni

Izkušnje

Kmečka miza

Kmečke večerje za določeno mizo: pripravljene jedi, lastni pridelki kmetije, en sedež za večer.

Kmetija se je ujemala s skupino in pisno potrdila

Kaj uskladiti →Porceddu dolgo kosilo

Otoška počasna pečenka, pravilno pripravljena: ure na drva, jedo za dolgo mizo v notranjosti, nič načrtovanega po tem.

Miza in pečenka vnaprej rezervirana, z obvestilom

Kaj uskladiti →Rezervacije za večerjo so bile usklajene z večerom

Rezervacije miz za tiste, ki sedijo in čemu je večer namenjen, pisno potrjene pred prihodom.

Rezervacija je pisno potrjena: čas, število ljudi in sedeži

Kaj uskladiti →Načrt hrane za pozno zvečer

Poklubsko vprašanje, odgovorjeno pred začetkom noči: kaj je odprto, kaj je naročeno, kaj čaka v vili.

Pozne možnosti, preslikane za vašo specifično noč in pot

Kaj uskladiti →Oskrba z zajtrkom in jutranji tek s pekom

Vila, napolnjena z zalogami, preden pristanete, in topel kruh, ki prispe zjutraj namesto v supermarket.

Pisno dogovorjen seznam zalog ob prihodu pred pristankom

Kaj uskladiti →Praktična priprava testenin z lokalnim kuharjem

Culurgiones stisnjen, fregola zvita ročno: delovni sestanek s kuharjem, nato pojeste, kar ste naredili.

Kuhajte in formatirajte - svojo vilo ali njihovo kuhinjo - pisno dogovorjeno

Kaj uskladiti →

Dobavljivost, pogoji delovanja in končne cene so potrjeni za zahtevani datum pred nakupom.

Obrnite se na vratarja